نوسان قیمت در بازار گوشت مرغ گرم، گوشت ران گوسفند، بدون چربی چند؟ - وبلاگ تور کیش

به گزارش وبلاگ تور کیش، بازار گوشت مرغ این روز ها با انواع قیمت ها رو به رو است در حالی که مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالا های اساسی وزارت جهاد کشاورزی بیان کرد قیمت هر کیلو گوشت مرغ بدون تغییر 63 هزار تومان است.

به گزارش مهر، رصد هفتگی بازار کالا های اساسی حاکی از تثبیت قیمت ها در بخشی از بازار به علت گرم شدن هوا است. هنگامی که هوا رو به گرم شدن می رود احتمال فاسد شدن اقلام خوراکی بالاست از این رو تا حدودی قیمت ها کاهش یافته و تثبیت می گردد.

قیمت گوشت قرمز نسبت به هفته گذشته تغییری نداشته و به طور میانگین بین 380 تا 460 هزار تومان در قصابی های سطح شهر به فروش می رسد. فروشندگان در ارائه گوشت در بازار دام سبک و سنگین ترفند هایی همانند ران پاک شده (بدون چربی)، سردست به اضافه قلوه و. … به کار می برند تا سود مورد نظر خود را داشته باشند.

اما بازار گوشت مرغ این روز ها با انواع قیمت ها رو به رو است و اعلام نرخ از فراوریکنندگان تا مسؤولان دولتی فرق دارد. هفته نخست فروردین سال جاری رئیس انجمن پرورش دهندگان مرغ گوشتی، نرخ فعلی هر کیلو مرغ زنده 45 تا 48 هزار تومان اعلام نمود و گفت: این عدد برای هر کیلو گوشت گرم مرغ بین 63 تا 70 هزار تومان خواهد بود. در ادامه دبیر انجمن شرکت های زنجیره ای فراوری گوشت مرغ در برنامه ای رادیویی درباره شرایط تأمین گوشت مرغ گفت: صنعت طیور ظرفیت های خوبی در فراوری دارد. اقبال به گوشت مرغ با افزایش نرخ گوشت قرمز بیشتر شده است. وی عنوان نمود که هنگام افزایش تقاضا بالانس عرضه و تقاضا تا حدودی بهم می ریزد، اما در روز های آینده شاهد ثبات در بازار گوشت مرغ خواهیم بود و حتی پیش بینی ما این است که اواخر این ماه و پس از سرانجام ماه رمضان مرغ مازاد صادرات گردد.

وزیر پیشین وزارت جهاد کشاورزی هم در برنامه ای تلویزیونی اعلام کرد که بازار مرغ تأمین است و کمبودی وجود ندارد. وی با اشاره به قیمت مرغ منجمد اظهار نموده بود، نرخ تعیین و کیلویی 40 هزار تومان است که چند هزار تومان هزینه های جانبی به آن اضافه می گردد. عدد اعلامی وزیر اسبق در بازار به 55 هزار تومان می رسد.

مدیر کل دفتر بازرگانی کالا های کشاورزی هم با اعلام خبر واردات گوشت مرغ گرم اظهار کرد، تا به امروز شرکت پشتیبانی امور دام دو یا سه محموله گوشت مرغ گرم وارد نموده که میانه قیمت هر کیلوگرم گوشت مرغ گرم در بازار 63 هزار تومان است. در نهایت هم مدیر کل بازرسی و نظارت بر کالا های اساسی وزارت جهاد کشاورزی در برنامه ای رادیویی امروز اعلام نمود، نرخ مصوب مرغ در بازار همان 63 هزار تومان است و تغییری ندارد. در صورت مشاهده هر گونه گران فروشی، با خاطیان برخورد می گردد. این در حالی است که قیمت هر کیلو گوشت مرغ گرم در بازار به 83.800 رسید. آخرین آنالیز بازار گوشت مرغ (شامگاه روز گذشته) حاکی از تنوع قیمت در این بازار دارد؛ نرخ گوشت مرغ گرم 83.800، با کمر 78.800، بدون کمر 82.800 و….

نرخ حبوبات در بازار هم تقریباً تثبیت شده و در دو هفته اخیر تغییر قیمتی نداشته است.

قیمت انواع لبنیات هم همانند چند ماه گذشته بدون تغییر قیمت از سوی فروشگاه های زنجیره ای در حال عرضه است.

در ادامه قیمت بعضی کالا های اساسی به توضیح زیر اعلام می گردد (تمام قیمت ها به تومان است).

قیمت کالا های اساسی